Tempo de preparação: Entre 15 e 30 minutos
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
100gr de cocô ralado (sem açúcar)
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo :
Coloque numa panela o leite condensado e o cocô ralado, leve o fogo baixo e vá mexendo para não colar ao fundo da panela.
Acrescente a manteiga e o creme de leite, sem parar de mexer, quando começar a ver o fundo da panela, apague o fogo.
Não deixe secar muito, afinal estes beijinhos não são para enrolar, são beijinhos de colher devem ficar moles e cremosos.
Deixe esfriar um pouco e coloque os beijinhos de colher em copinhos com enfeites infantis, ou coloque em copinho de formas diferentes. Disponha o doce até meio do copo, sabe como é a criançada, assim você tem mais controlo.
Depois dos beijinhos de colher estarem por volta de duas a três horas na geladeira, retire e decore. Pode usar cocô ralado, ou uma fatia de cocô fininha, caso goste, pode decorar com lacinhos .
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